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【FRANCHI(イタリア)】

【FRANCHI社種子】【40/60】リーフチコリ ROSSA DI TREVISO

880(税込)

希望小売価格:¥880

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アイテム説明

FRANCHI社 【リーフチコリ ROSSA DI TREVISO】

発芽適温 / 15~20℃ 草丈 / 10cm

【特長】

外葉をかきとり、内側の芯部分を食用にします。食用部分は先端がしなやかにカールしたようになり、寒さに当たって美しいワインレッド色が出てきます。絵袋のような美しい形に栽培するには技術が必要です。

海抜600~1500mくらいの地域で栽培すると、より理想の色と形の収穫物ができます。

イタリアでもトレヴィーゾ、バドヴァ、ベニス地域特有のチコリで、葉は柔らかく、歯ごたえよく、オリーブオイルと相性抜群で、ブルスケッタの上にトッピングしたり、細長い葉を生ハムで巻いたりと大変人気のラディッキョです。

【種まき】

日当たり水はけの良い、肥沃で有機質に富んだややアルカリ質の土壌に直まきします。

間引きを重ね、草丈10cmくらいに生育したころ最終株間30cmにします。

発芽適温は15~20℃で発芽までの7~10日間は土の表面が乾燥しないように丁寧に水やりします。

【収穫】

ハクサイを栽培するような要領で、冬の間も畑に植えた状態にしたまま頭部を結束し、中の芯部分を軟白します。外側のグリーンの葉は霜に当たってダメになってしまっても構いません。外葉が完全に萎れてしまったところで、萎れた葉を剥ぎ取ると中から赤くなったチコリーが現れます。

(その他水耕栽培など、栽培方法は数通りあります。)

●種まき 5~9月

●収穫 11~3月

■生産地:イタリア 内容量:4g

まきどき情報

関東目安のまき時期:1月まき 2月まき 3月まき 5月まき 6月まき 7月まき 8月まき 9月まき 11月まき 12月まき

分類:野菜種子

まきどき追加分類:サラダ向き 珍しい野菜 西洋野菜

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こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。
  • システム商品コード
    :000000002217
  • 独自商品コード
    :szif40-60
  • 送料について
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