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FRANCHI社 【サボイキャベツ SAN MICHELE】
晩生種、ややちじれの入った、かすかに赤紫色の葉はしっかりと固く巻き球形になります。
寒さに当たることで、葉の美しい赤紫色が出ます。
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、5~6cm間隔に筋まきし、うっすら土をかずせ、発芽までの4~5日は表面が乾燥しないように丁寧に水遣りします。
【植え付け】
2~3回の間引きで健全な株を育て、本葉が5~6枚に生育した頃60cmの畝に40~50cm間隔で根土ごと植えつけます。有機肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で「土寄せ」をし、その後も土寄せを繰り返します。
【収穫】
本葉が20枚くらいで寒さにあたりながら結球が始まり、頭を手で押さえ硬くなったら収穫適期です。
●種まき 6~8月
●収穫 9~1月
■生産地:イタリア 内容量:8g
関東目安のまき時期:1月まき 6月まき 7月まき 8月まき 9月まき 10月まき 11月まき 12月まき
分類:野菜種子
まきどき追加分類:葉もの野菜 珍しい野菜 西洋野菜
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