FRANCHI社 【カルドン ゴッボ】 |
【カルドン ゴッボ】はアーティチョークに良く似たイタリア野菜ですが、アーティチョークが花蕾を食用にするのに対し、このカルドンは葉柄を食用にします。通常、レモン汁をいれたお湯であく抜き処理をしてから調理しますが、こちらの品種はセロリのようにそのまま生で食べられます。オリーブオイルにディップしてシンプルに食べたり、バーニャカウダにぴったりの野菜です! |
■生産地:イタリア 内容量:5g |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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