| FRANCHI社 【ロベジ】 |
| セリ科・宿根草 |
| そのセロリのような強い香りからマウンテンセロリー、ワイルドセロリーと呼ばれています。加熱しても独特の香りは飛ばないため、スープやソースの香り付けに重宝されています。栽培方法はパセリーとほぼ同様です。 |
| 【種まき】水はけがよく有機質に富んだ肥沃な土に直播きのバラまきか、育苗ポットに種まきし、１ｃｍ位の厚さに土をかけます。発芽までの２～３週間は表面が乾いたら丁寧に水やりをします。 |
| 【植えつけ】２～３回間引きを重ね、最終株間１メートル位に植え込みます。間引きは徒長を防ぎ、健全な株が育つために必要です。生育旺盛でミントのようにどんどん広がって増えていくので、ポットに植えるか、ポットに植えたまま地面に植えるなどした方がよいかもしれません。 |
| 【収穫】適当な大きさに成長したら葉、茎、実の全てを収穫できます。葉は柔かいものをサラダやソースに、茎は煮込み料理やスープに、実はパやクッキーに調理します。 |
| ●種まき ４－６月・９－１１月 |
| ●収穫 ６－８月 |
| ■生産地：イタリア 内容量：2ｇ |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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