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めずらしい赤チンゲンサイ
渡辺農事 ニイハオ・フォン
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| 特性 |
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葉の色が濃赤紫色に着色するチンゲンサイ。葉裏は葉脈部が赤く着色し、葉柄は従来のチンゲンサイと同様に淡緑となる。
尻張りはジックリしており、従来のより小さなサイズで収穫する。一般的には50～60g程度の大きさになれば収穫する。 彩りの鮮やかさを活かし、ベビーリーフとしても適する。ベビーリーフとしては周年栽培できる。 |
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