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糖度が高い、厳寒期どりキャベツ
渡辺交配 キャベツ あまかぜ
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| 特性 |
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・糖度が高く、歯切れの良い中生種。
・球は重量1.5kgくらいの濃緑の甲高偏円形。 ・耐寒性・在圃性に優れる。 ・甘味が強く、千切り、油炒め、ロールキャベツなどに最適。 |
| 栽培のポイント |
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草勢が強く旺盛に育つため、追肥中心の施肥設計とし、外葉を作り過ぎないように注意すること。寒さが来て糖度を増す時期に収穫することで特性を発揮する。
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キャベツ・アマカゼ[s05][s06][s07][s08]
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