Name: タカヤマシード 伝統野菜 賀茂なす 1ml【郵送対応】
SKU: 000000001918
Price: 385 JPY
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【タカヤマシード】

タカヤマシード伝統野菜賀茂なす 1ml【郵送対応】

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アイテム説明: 薬食同源・京野菜シリーズ

タカヤマシード賀茂なす（かもなす）

果重 / 750g以上晩生病気に / 強いプランター

特長

・京都市北区賀茂地区を起源とした丸ナス品種である。

・草勢は旺盛で、草姿は開帳性をなし、分枝性は中位、耐病性は強い。

・果実は正円形、皮はやわらかく果肉はよくしまり、光沢のある紫色をした大果（果実の直径12～15cm）の晩生種であり、果重は750g以上に達する。

・葉や茎、果実のヘタに鋭い棘があるのが特徴である。

・食べ方は「味噌田楽」がおすすめ。（3つぐらいに輪切りし、油びきで焼き、砂糖を入れた味噌をのせゴマをかけて食べる）また、蒸してゴマしょうゆであえるのもよい。

作り方の注意

・排水のよい高畦づくりとする。

・夏季に土壌水分が不足すると果色があせ、光沢も失われやすくなる。乾燥防止のため、敷きワラ、敷草を敷き、適宜灌水する。プランター、鉢植え栽培には不向き。

土づくり

生育期間が長く、根群が土壌深くまで分布するため、有機質を多量に施し、耕起する。酸性土壌ではpH6～7に矯正するため石灰を投入する。

タネまき

床まきでは5cm間隔に条まきする。

本葉2枚の時、径10～12cmのポリ鉢に鉢上げする。生育の状況をみて、1～2回鉢ずらしをして間隔を広げる。

定植

定植時の苗は、第一番花が開花している頃の大苗がよい。

定植は畦幅150cm株間60cmの1条植えとする。

伝統野菜、加茂茄子、かもなす、カモナス[s01][s02][s03]

まきどき情報

関東目安のまき時期：1月まき 2月まき 3月まき

分類：野菜種子
まきどき追加分類：実もの野菜