製造元：トキタ種苗

やわらかくおいしい丸莢のオクラ

オクラ　レディーフィンガー

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

特性

品種名のように、美しい丸莢。
いつまでも軟らかくエメラルドグリーンで、おいしくて栄養価の高いオクラです。
草丈やや高く多収で、秋まで収穫を楽しめます。

つくり方

高温を好むので5月上旬ころタネまきをします。元肥として堆肥や化成肥料を施して、深く耕して土と良く混ぜ、150～180cmのうね幅、30cm前後の株間で1か所2～3粒のタネをまき、揃ったものを1～2本立ちとします。
7月頃から美しい花が咲き、5～6日して、莢が8～10cmになったら収穫します。

食べ方

生のまま、又は湯がいて薄切りにし、化学調味料と醤油をかけて食べます。
からし醤油や鰹節をかけて混ぜるとオクラ納豆になります。
その他大根おろし和え、てんぷら、サラダ、フライ、シチュー、スープ、バター炒め、酢の物、ごま和えもおいしくいただけます。

製造元：トキタ種苗

やわらかくおいしい丸莢のオクラ

オクラ　レディーフィンガー

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

特性

品種名のように、美しい丸莢。
いつまでも軟らかくエメラルドグリーンで、おいしくて栄養価の高いオクラです。
草丈やや高く多収で、秋まで収穫を楽しめます。

つくり方

高温を好むので5月上旬ころタネまきをします。元肥として堆肥や化成肥料を施して、深く耕して土と良く混ぜ、150～180cmのうね幅、30cm前後の株間で1か所2～3粒のタネをまき、揃ったものを1～2本立ちとします。
7月頃から美しい花が咲き、5～6日して、莢が8～10cmになったら収穫します。

食べ方

生のまま、又は湯がいて薄切りにし、化学調味料と醤油をかけて食べます。
からし醤油や鰹節をかけて混ぜるとオクラ納豆になります。
その他大根おろし和え、てんぷら、サラダ、フライ、シチュー、スープ、バター炒め、酢の物、ごま和えもおいしくいただけます。