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寒さや湿度に強く 作りやすい
つるなしスナックエンドウ ホルンスナック
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| 特長 |
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莢は肉厚でやわらかく、甘みは強く、独特の風味があっておいしいエンドウです。草丈は80cmほど、寒さに強く、生育旺盛でとてもつくりやすい早生種です。
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| タネまき～植えつけ |
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うね間1m、株間25cmにタネ3粒を点まきします。秋まきは越冬後に間引いて1本立ちにします。プランターは株間20cmで1本立ちにします。苗を育ててから植えつけもできます。
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| 畑づくりと栽培管理 |
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1平米当たり苦土石灰120g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料50gを施します。つるが伸び始めたら1mほどの支柱を立て、ひもで誘引します。莢つきが早く、追肥は遅れないように行います。
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| 収穫 |
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実が丸々と太り、莢が緑色をしているときが収穫の適期です。長さ7.5cm、幅1.5cmぐらいが目安です。
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スナックエンドウ、えんどう、豌豆[s01][s02][s03][s11][s12]
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