早くたくさんとれる早生種
一代交配 シャキシャキサラダ水菜 早生水天
|
特長 |
生長が早くてそろいもよく、つくりやすいミズナです。低温期でもよく生長します。栄養分も豊富で、シャキシャキした食感がおいしいので、サラダや鍋物など幅広い料理に利用できます。
|
タネまき |
小~中株どりでは条間13~20cmでスジまきし、間引きながら株間4~8cmにします。大きくする場合はさらに間隔をとります。プランターでも栽培可能です。
|
畑づくりと栽培管理 |
1平米当たり苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料60gを施し深く耕します。追肥は株の生育を見ながら2~3回行います。アブラムシ、コナガ、アオムシの発生に注意します。
|
収穫 |
草丈が30cm程度で、株が張らないうちの若い時期に収穫するとサラダに向きます。大株で収穫すると鍋の具材によく合います。
|
みずな、ミズナ、水菜[s03][s04][s05][s06][s07][s08][s09][s10]
|
●㈱サカタのタネホームページはこちら