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芯部は濃黄色で、風味最高の半結球白菜!
中原採種場 ハクサイ はかた白菜
・博多特産の大晩生白菜で、黒葉の縮緬葉である。
・葉柄は広く純白で尻部が太く、荷姿が良好。
・抽苔は彦島春菜より一層遅く、白菜の収穫が終わる頃から出荷が始まる。
・軟質で風味良く漬物・煮物として好評である。
・秋蒔きは畦幅60cmで株間50cmくらいとし、反当たり3000株くらいを標準とする。
・10月蒔きとすると、春出荷時は抽苔が遅いので、出荷調整ができ、市場性もある。
・1株4kgくらいにもなり多収穫となる。
・春蒔きは畦幅60cmで、株間40~45cmくらいとし、反当たり4000株くらいを標準とする。
はくさい・白菜・ハクサイ・ハカタハクサイ[s02][s03][s04][s08][s09][s10]
関東目安のまき時期:2月まき 3月まき 4月まき 5月まき 8月まき 9月まき 10月まき 11月まき
分類:野菜種子
まきどき追加分類:葉もの野菜
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