ミラクルチンゲンサイ
チンゲン菜ばな
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特長 |
チンゲンサイをとう立ちさせた野菜です。
青臭さがなく甘い。生でも食べられます。 9~10月まき、翌3~4月中旬収穫。関東地方の平野なら露地栽培が可能です。 炒め物・おひたし・ゴマ和えなど、チンゲンサイ本来のレシピに加え、菜花のレシピでも使えます。 |
土作り |
弱酸性~中生を好みますので、土壌は苦土石灰などで予め中和しておきます。
堆肥2kg・化成肥料100gを目安に元肥として施します。 露地栽培は畝を立てておきます。 (施肥量は全て1平米あたりの値) |
種まき |
9~10月に播種します。
畝にすじまきで直播し、発芽次第順次間引き、最終的に株間20~30cm程度になるようにします。 |
[s09][s10]
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