Name: 福井シード 丸葉紅たで（タデ・蓼）[内容量：約20ml]
SKU: 000000000923
Price: 605 JPY
Availability: InStock

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【福井シード】

福井シード　丸葉紅たで（タデ・蓼）[内容量：約20ml]

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アイテム説明: 福種本紅タデ

特性

香辛料や刺身のツマとして古くから親しまれてきた高級食材。

「蓼食う虫も好き好き」という諺はタデの葉の強烈な辛味から来ています。

本葉の出る前の幼芽を利用します。

栽培方法

[種まき]

スプラウトとして利用するので、基本的には周年栽培可能です。

夏季・冬季は室内栽培で。種まき前に一昼夜水に漬けてからまいてください。用土は栄養成分を含まない川砂を使用します。

栄養を含む土を使用すると緑色が発現し、紅色になりません。

また、使用後の川砂を再利用する場合もよく水洗いし、古い根などが残らないようにしてから使用してください。

種まき後は同様の川砂で種が隠れる程度に覆土します。

[栽培]

発芽までは乾燥しないように小まめに水やりをしてください。

水やりの際、種が流れてしまいやすいので、丁寧に。

発芽後は風通しのよい環境で適湿で管理します。

[収穫]

種まき後、夏場7～10日・春秋15～20日・冬場25～30日で収穫します。

双葉が展開て本葉の展開する前が目安です。

良く切れる包丁などで一方から水平に切り取っていき、桶などに水を張り、砂・種皮・ゴミを洗い流して完了です。

ほんべにたで・ホンベニタデ,[sas]

まきどき情報

関東目安のまき時期：4月まき 5月まき 6月まき 7月まき

分類：野菜種子