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「赤いオクラの苗」9cmポット【4月中旬~5月上旬発送分予約】
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「赤いオクラの苗」9cmポット【4月中旬~5月上旬発送分予約】

330(税込)
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■赤いオクラ■
■特徴■
ふつうのオクラよりサヤが長く、色が赤くなる珍種。茹でて食べるも良し、乾燥させてドライフラワーにも利用できます。
■育て方■
【植えつけ】
植えつけの2週間くらい前になったら、1平米あたり苦土石灰を150g、熔成リン肥を50g、堆肥バケツ1/2杯を施して、よく耕しておく。幅100cm、高さ15~20cmの畝を作る。
【追肥】
化成肥料を20~30g施す。
【収穫】
8~9月にかけて収穫できる。開花後すぐに結実するが、日数が経つと堅くなってしまう。果長が5~6cmで、まだやわらかいうちに収穫する。手で摘むと実がつぶれるので、はさみで切り取ること。
【病害虫】
立ち枯れ病にはベンレート水和剤、すす病にはトップジンM水和剤を散布する。

■食べ方と効能■
葉はサラダに。茎は、きんぴら・つくだ煮・からしあえ・味噌炒めなどに最適です。