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中島菜の苗4本セット
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中島菜の苗4本セット

608(税込)
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品名 日本農業新聞「アンド・ユー」2005年7月9日 掲載商品
中島菜(なかじまな)  <石川>
特徴  能登半島の中央部、中島町で古くから農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜です。高血圧を抑制する成分が含まれており、血圧を調整する機能性野菜としてテレビや雑誌などで大きく紹介されました。漬物や鍋に入れて利用します。独特の風味と辛味が食欲をさそいます。特に漬物は大人気で1月頃からおとりよせの注文が殺到するそうです。
栽培方法  用土・肥料は特に選びません。株と株の間は30~40cmあけて植えます。