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京野菜苗「鹿ヶ谷かぼちゃの苗」9cmポット【４月中旬～5月上旬発送分予約】
￥330（税込）
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 ■鹿ケ谷南瓜■ |
| ■特徴■ 京都北西の山麓、鹿ヶ谷の特産種で表皮は凸凹が多く、ひょうたんによく似た、珍しいかぼちゃです。サッパリとした甘味は煮食として美味。古きを楽しめます。 |
| ■育て方■ 【植えつけ】 植えつけの２週間くらい前になったら、１平米あたり苦土石灰を１００ｇ、熔成リン肥を５０ｇ施して、よく耕しておく。幅１５０ｃｍの畝を作り、１００ｃｍおきに直径３０～４０ｃｍ、深さ３０ｃｍの穴を掘り、元肥を入れてから土を戻し、盛り土をする。盛り土をしたところを「くらつき」と呼ぶ。元肥は１穴あたり堆肥バケツ３杯、油かす５０ｇ。苗を４月下旬に植えつける。植えつけ後はホットキャップをかける。４月下旬ならホットキャップの上に穴をあけておいた方がよい。 【育て方】 苗がホットキャップにつかえてきたら、少しずつビニールを破いて外気にならす。摘心と整枝は日本種か西洋種かによって異なる。日本種の場合は、本葉５～６枚で親づるを摘芯し４本の子づるを残す。西洋種の場合は摘芯はしないで、親づると子づるの計２～３本を伸ばす。 【追肥】 追肥は着果し始めたころとその１０日後の２度行う。化成肥料を少量ずつつるの先端部の土に施す。追肥が終わったら梅雨に入る前に全体に敷きワラをする。実の形がくずれていたら、上向きにすわり直させると形が整う。 |