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【種ジャガイモ・種いも】「ほっかいこがね（ホッカイコガネ）」の種じゃがいも 約５００ｇ入【春ジャガイモ用１２月上旬～２月下旬発送】
￥590（税込）
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こちらの商品は現在完売（販売期間外）となっております。
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| ホッカイコガネ | |
|---|---|
| 特徴 | 別名黄金メーク、スーパーメークインといわれている品種です。 肉質はやや粘質で舌ざわりも滑らかです。調理後黒変もみられません。煮くずれは「メークイン」より少なく、「メークイン」では煮くずれする澱粉価15～16％程度のいもでも「ホッカイコガネ」はほとんど煮くずれしません。 煮くずれは少なくても澱粉価は十分に高いので水っぽさはなく、煮物やサラダに幅広く使えます。 |
| 熟期 | 中晩生 |
| 塊茎数 | やや多 |
| 塊茎のサイズ | 大 |
| 塊茎の形 | 長楕円 |
| 収量 | 多 |
| 皮色 | 黄褐 |
| 肉色 | 淡黄 |
| 肉質 | やや粘 |
| お勧め料理 | フライ、シチュー |
| 発送時期 | こちらの商品は12月から翌年2月中旬までの発送となります。 （商品がなくなり次第終了となります） |
| ご注意 | 当店で販売しておりますジャガイモは、たねいもとなりますので、食用としてはおすすめできません。 |