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製造元：松永種苗

世界で人気急上昇中！ケール×芽キャベツ イギリス生まれの新野菜！

ケーレッツ（早生）　[KaletteはイギリスTozer Seedsの育成品種です。]

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

品種特性

●ケールに芽キャベツを交配したF1品種で、葉の付け根から出る半結球状態のわき芽を収穫する野菜。
●播種後180日前後から収穫出来る早生種。わき芽は紫色と緑色が混在しているが、寒さが厳しくなるにつれて全体が赤紫色に発色する。
●葉は柔らかく甘みがあり、苦みが弱いためサラダとしても利用できる。加熱することでより一層美味しくなり、いろいろな料理に利用できる。
●耐寒性に優れ、晩抽性もあるため作りやすく、長期間にわたって収穫できます。

栽培のポイント

●施肥
生育期間が長いので、有機質肥料を主体とし、ジックリと肥効が現れ、それが持続するようにして下さい。
元肥として10a当り窒素・リン酸・カリをそれぞれ10kg程度施用します。
追肥は、中耕・除草を兼ねて行いますが、時期と量については、茎の太さ、葉の大きさ等を草勢の判断として調整してください。
寒さには強い品種ですが、低温期には生育が緩慢になり、追肥の効果も劣るので、寒さが厳しくなる前に草勢を強くしておく事が重要です。
●定植
定植時期の気温が高い作型では、本葉5〜6枚時まで育苗した苗を定植した方が、活着するまでの灌水管理が比較的楽に行えます。
畝幅75〜90cm、株間50〜60cmの一条植え、寒冷紗で遮光して、活着と初期成育がスムーズにいくようにして下さい。
●栽培管理
草丈は70〜80cmになり、倒伏しやすいので、寒冷紗をはがすタイミングで支柱を立てます。
本葉が十分繁茂したら、株元から5cmくらいまでのわき芽や、徒長したわき芽は、老化した葉とともに早めに除去し、上部のわき芽の生育を促進・充実させていきます。
わき芽が発達してきたら、本葉を下から数回に分けて取り除きます。
葉柄を元から取ると、わき芽が取れてしまうことがあるので注意してください。
生長点からの展開葉は、常時10枚は残します。
●収穫
7月播種では、12月下旬ごろから脇芽が5cm位になり収穫できます。