日光種苗オンラインショップ【本店】

製造元：日光種苗

レタスの仲間、油との相性抜群

大葉油麦菜（おおばゆーまーさい）

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

特性

東アジアで昔から栽培される人気のレタスの仲間です。栄養豊富で甘みもありおいしい。生サラダの他、油との相性抜群で炒め物など利用方法は様々。暑さ・寒さに強く栽培カンタンな品種です。

栽培管理

・土づくり
タネまき前に石灰を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。元肥には堆肥、油かす等を施します。

種まき

苗床に播種し薄く土をかけ、発芽までに土が乾燥しないように潅水します。夏の高温期は発芽率が低下しますので、涼しくなってから蒔くか、春秋程度の気温環境下での場所で発芽させて下さい。本葉1枚で1本にし、本葉3〜4枚で畝間40cm、株間25〜30cmに植えます。

収穫

高さ25〜30cmになった頃が収穫適期です。外葉をかきとって収穫すれば長期間収穫を楽しめます。