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製造元：福花園種苗
栄養いっぱいの健康ヤサイ
あしたば
トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。
特性
1.ビタミン、ミネラル、鉄分、カルシウム等多く含んだ健康野菜で、強壮作用もあります。
1.まだ開ききらない芯の若葉、若芽をつみとって使用します。
1.天ぷら、油炒め、酢の物、汁の実、合え物等、若い葉柄をゆでてマヨネーズで食べても美味。根をショウチュウにつけたアシタバ酒も作れます。
栽培法
苗床に種まきし、発芽後1~2回移植し本葉3~4枚の頃40cm位の間隔に定植します。
肥料は堆肥、油粕等を元肥に追肥は化成肥料を与えます。
真夏(7月~8月)には、日覆をして涼しくすれば最もよく育ちます。
寒冷地では、冬は株の上に盛り土などで防寒します。
本格的には2年目から収穫できます。
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2023/07/13 - ver.3.0
