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丸種 ささげ「那智の滝」
特性
- 暑さや乾燥に強く、春播けば初夏から秋まで夏越しの収穫が続けられる、強健・豊産なつるあり三尺ささげです。
- 青物が不足しがちな盛夏期の野菜として重宝し、煮炊き、油いためなどにし、家庭菜園にも最適です。
- 草勢が強く、土壌を選ばずやせ地でもよく育つ、作りやすい品種です。
栽培の要点
- 晩霜の恐れがなくなれば播種は可能ですが、高温性なので早播きには向きません。
- 40cm前後の若莢を収穫すると、美味な上に成り疲れがなく多収できます。
- 過湿には弱く、また窒素過多による、つるぼけに注意してください。
ササゲ,ササゲ,なちのたき,ナチノタキ