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ボリューム満点！
丸くはじけるポップコーン
ポップコーン（マッシュルームタイプ）
特性
●従来のポップコーンと異なり、丸く爆（は）ぜるマッシュルームタイプ。
●調理後はその形状から均一に味付けしやすい。
●長めの大型穂で収量性が高い。橙黄色で、やや丸みを帯びた大型粒。
●背丈が高く、草勢旺盛な晩生品種。主茎下部の一部や葯、絹糸に赤色を呈する。
栽培の要点
●一般にスイートコーンにポップコーンの花粉が受粉すると食味が低下する場合があるので、スイートコーンを距離を離して栽培するか、開花がずれるように定植時期を遅らせます。収穫時期は開花してから50日程度で、包皮が十分に枯れてきたころが目安です。
上手に丸く調理するポイント
●乾燥が不十分な場合丸く爆ぜないことがあるので、収穫後は風通しのよい場所でしっかりと乾燥させてください。
●高温で焦がさないよう加熱してください。熱が均一に回るよう少量ずつ調理するとよいでしょう。
※調理の際は油はねや、やけどに注意してください。
とうもろこし、トウモロコシ、玉蜀黍
