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芯まで赤い
サカタのタネ あまうま耐病ニンジン ピース
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| 特長
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根色・肉色ともに濃鮮紅色で、芯まで赤い。ニンジン特有のくさみが少なく食べやすい。甘みの強いフルーティーなニンジンです。サラダはもちろん、加熱すると味に深みがでます。
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| タネまき
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うね間1mに条間20cmでスジまきし、薄く土をかけます。発芽までは十分に水を与えます。発芽後は順次間引いて本葉5〜6枚のころ株間7〜8cmになるようにして、肥大させます。
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| 畑づくりと栽培管理
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1平米あたり苦土石灰100g、完熟堆肥2kg、有機配合肥料100gを施します。追肥は夏にまいて年明けに収穫する場合のみ、間引き後1回行います。
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| 収穫
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タネまき後115日くらいで収穫期に達します。長さは18cm、重さは200〜220gを目安に収穫します。梅雨〜梅雨明けの収穫では傷みが多いので注意します。
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人参、にんじん、ニンジン
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