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葉茎が濃くきれいな、秋〜春まき用本格派
ノウリン交配 小松菜 江戸の小町
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■特性
本種は、本格的な江戸小松菜で、草姿は極立性で揃いがよく、収穫時の茎折れがしにくいため出荷調整が楽である。
葉は凹凸の少ないのべ葉で、茎は鮮やかな緑色で独特の照りがあり、荷姿が非常にきれいで商品価値が高い。
根は、直根茎で、ひげ根が少なく泥付が少ないため、作業性が良い。
生育は早く、あまり温度の高くない秋から冬の栽培に能力を発揮する。
周年栽培が可能ですが、酷暑期には「江戸の夏」を推奨します。
白さび病の抵抗性はないので、発生圃場での栽培には防除が必要です。
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