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| 【32/3】コールラビ PURPLE VIENA |
【種まき】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、１〜２cmの間隔にばらまきするか、育苗ポットまきにし、薄く土を被せます。
発芽までの約１週間、表面が乾燥しないように丁寧に水やりをします。 |
【植え付け・間引き】
２〜３回の間引きを繰り返し本葉が５〜６枚に生育した頃、株間２５cmに植え付け、同時に株元に有機肥料をたっぷり混ぜた土で土寄せし、十分に水やりします。
ポットまきの場合は根土ごと丁寧に植えつけます。 |
【収穫】
成育後期、下葉から摘み取り、上葉６〜７枚以上残しておくようにします。
球の直径が６〜８cmになった頃が収穫適期で、遅れると肉質が硬くなり、食味も低下します。 |
【利用法】
スライスしてコールスローサラダに、そのほかシチュー、ポトフ、マリネ、酢の物にもオススメです。
キャベツ料理、カブ料理両方の代用としてお使いいただけます。
独語でコールはキャベツ、ラビはカブの意味で味はキャベツの芯の甘さに近く、生でも茹でても栄養豊富です！ |
| ●種まき ５−７月/●収穫 １０−１２月 |
<お客様へお願い>
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、
あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。
