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| FRANCHI社 【バジル・ドルチェ largo dolce per vasi】 |
| 甘〜い芳香のある大葉タイプのバジルで、イタリアでは古くから栽培されている品種です。ライトグリーンの葉色も素敵です。名前の通り、アイスクリームに添えたりして、ミント同様ドルチェ（デザート）にも使えます。 |
| 【種まき】太陽が大好きなので、日当たり、水はけがとてもよく、有機質に富んだ肥沃な土に石灰を混ぜ込み種をまきます。好光性なので、覆土は種が隠れる程度にうっすらすじ状に蒔くか、育苗ポット等に蒔きます。発芽適温２０度くらい、発芽までの約１週間は表面が乾いたら丁寧に水やりします。戸外での種まきは、十分暖かくなってからの方が失敗がありません。 |
| 【植えつけ】本葉が２〜３枚になったら２０ｃｍ間隔に間引くか、根土ごと丁寧に移植をします。草丈２０〜２５ｃｍくらいに成長したら、風通しも兼ねてどんどん摘心すると、脇芽が伸びて株全体がこんもりと横に拡がるように成長していきます。花穂が出たら蕾のうちに摘み取ってしまってください。 |
| ●種まき ４−７月 |
| ●収穫 ７−１１月 |
| ■生産地：イタリア |
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