日光種苗オンラインショップ【本店】

製造元：FRANCHI（イタリア）

ルバーブ　RABARBARO

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

特長

寒さにはとても強いですが、暑さには弱いため夏を涼しく乗り切ることがポイントです。半日陰になるような落葉樹の下などで栽培します。
こちらの品種は比較的赤みが出やすい品種ですが、茎の中まで赤くなるような品種ではありません。パッケージはあくまでイメージ画像です。
ルバーブジャムやルバーブパイ、ゼリーなどに調理されます。
茎の部分のみ食用に向きます。葉、根には毒性を含むため、収穫の際には葉、根部分はしっかり切除し調理にお使い下さい。

種まき

ポットや箱に約１cmの深さに点まきし、発芽までの２週間は乾燥させないよう管理します。発芽後、混み合っているところを間引き、葉柄が太く厚いものを残します。
畑に直接まく場合には、約１ｍ間隔で１ヵ所３〜４粒点まきし、間引きしながらいい株を残します。

定植

本葉４〜５枚程度になったら、十分に有機肥料を施した肥沃な畑に約１ｍ間隔で移植します。夏の暑さに弱いため、夏には半日陰になる少し湿り気のある場所が向いています。多湿は禁物です。

収穫

２〜３年目から収穫可能です。太い茎が１０本以上できたら外側の葉柄２５cmくらいのものを順次、根元からナイフでカットします。