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ダイコンのような葉型がめずらしい
渡辺農事 ニコル ルッコラ
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| 特性 |
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草姿は立性で、葉型はダイコン葉状。葉色は濃緑色で、葉肉は厚い。
ゴマの香りとクレソンのような風味を持つ。
胚軸は細く柔らかで、収穫・調整作業が容易。
風味豊かなので、サラダや肉料理の付け合せに最適。
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| 栽培 |
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排水の良い肥沃な圃場を選び、条間15cm、株間2〜3cmになうようにすじまきする。
播種後30〜50日で草丈20〜25cmとなり、収穫適期となる。
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ルッコラ,ダイコン,ロケット[sas]
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