製造元：米三

ビールのお供に最高！！

晩生枝豆 さかなまめ

本種は新潟県長岡地区で生食・冷凍出荷用として珍重さされている晩生の枝豆の品種です。

特性

●中晩生(110~120日)の白毛、豊産枝豆。
●枝豆の中で最高の香りと味をもち、生食はもちろん、冷凍保存に最適であり、特に味・香りの変質がない。
●豆の色は美しい淡緑色で形は楕円形で“ひたし”豆等には最適で実取用としても重宝されている。

栽培要点

●6月上旬~7月上旬蒔(収穫は9月下旬~10月中旬)一般的播種時期。
●特に晩生種であるため、早時はさけ、播種の場合の窒素過多はつるぼけになりやすい。
また、他の大豆と同様に酸性を嫌うので全面に堆肥石灰を充分施しての栽培が肝要です。