製造元：日光種苗

家庭菜園ならではの新鮮な甘さと歯ごたえ

ヤングコーン

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

特性

スイートコーンの実が大きくなる前に若採りしたものがヤング(ベビー)コーンです。
採りたてならではの新鮮な甘さと歯ごたえが楽しめます。
炒め物やサラダ、天ぷらなどにすると、とてもおいしいです。

土づくり

畑はタネまき2週間前に苦土石灰を散布し、深くよく耕しし、1週間前に堆肥、化成肥料等を元肥として施しておきます。

種まき

畦間90cm、株間10cmに1ヶ所2粒ずつ直まきし2~3cmほど覆土します。
本業5枚ころまでに間引きをおこない1本にします。
間引きは根を傷めないようにハサミなどで行うとよいでしょう。

収穫

穂先(雄花)が咲き始めたら、切り取って受粉しないようにします。
ヒゲ(雌花の絹糸)が出たらなるべく早く収穫します。
収穫の遅れは味が悪くなるので注意します。