夏場に辛味を増す!サラダや薬味に使ってみては?
宝種苗
ツケナ 夏からし菜
特性
- 独特の風味と辛味。
- 周年栽培可能だが特に高温期の栽培で辛味が増し、低温期には辛味はやや劣る。
- 葉に毛がなく、ある程度大きくしても柔らかく、生食に向く。
- サラダにいれて味のアクセントにしたり、薬味的な使い方がおすすめ。
- 大株獲りすれば、漬物などの加工にも適す。
なつからしな,ナツカラシナ,ナツカラシナ,からしな,カラシナ,カラシナ,芥子菜,ツケナ,つけな,ツケナ,漬菜,夏からし菜,夏カラシ菜,夏カラシ菜
夏場に辛味を増す!サラダや薬味に使ってみては?
宝種苗
ツケナ 夏からし菜
特性
なつからしな,ナツカラシナ,ナツカラシナ,からしな,カラシナ,カラシナ,芥子菜,ツケナ,つけな,ツケナ,漬菜,夏からし菜,夏カラシ菜,夏カラシ菜