滋賀県特産

太田種苗

ニンジン 滋賀真紅金時人参

特性

• 草勢旺盛で作りやすい理想的な人参です。
• イボが低く肌は滑らかでツヤがあり、肌、芯ともに見事な濃紅赤色です。
• 肉質は緻密でやわらかく、きわめて甘味に富んで香り高く、独特の味わいがあります。

栽培上の注意

• 抽苔しやすいため、梅雨前の早まきは禁物。
• 中長根種のため、耕土の浅い所では高畝栽培で排水を図る。
• 発芽初期の乾燥と生育後期の過湿に留意、また適期に間引きを行い順調に生育させる。特に大株になるものは発色が悪いことがあるので、間引きの際に取り除くこと。

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