丸種　リーキ「KRYPTON（クリプトン）」

1. 葉鞘部は太さ、長さともに非常にボリュームがあり、特に冷涼地・中間地での栽培に向きます。
2. 収穫適期を過ぎても葉が垂れにくく作業性が良いです。
3. 加熱すると独特な甘味や旨味、コクが出ます。ポトフ等の煮込み、スープやソテーなど、主に西洋料理に利用されます。

1. 発芽適温及び育苗適温は15～20℃と低めで、30℃を超える温度では発芽や育苗に悪影響を及ぼします。
2. 多湿を嫌うため圃場の排水に留意し、土壌の通気性を保ちます。
3. 株間は10～15cmが標準的で、深い植え溝や強い土寄せは根傷みを起こし肥大の妨げになったり、病気を呼び込む原因となりますので注意が必要です。