白茎と緑葉のコントラスト！
やわらか細葉のエンサイ！
フタバ種苗 白茎細葉エンサイ なつサラダホワイト
特徴
なつサラダと同様、細葉で極立性のエンサイ。茎が白く葉とのコントラストが目を引く。
クセが無く生でサラダとして口当たりが良く柔らかくておいしい。
畑でも栽培できる、つるなしタイプ。サラダとして若穫りの場合は播種から2～3週間後と短期間に収穫できる。
土づくり（1平米あたり）
酸性の土壌では、苦土石灰2握りをまいて耕起しておきます。元肥として完熟堆肥2kgと市販の肥料3握りを施してまぜ、うねをつくります。
タネまきと植えつけ
発芽には25～30℃の高温を必要とします。日当たりの良い畑やプランターへ直播します。スジ播きで密植栽培とし、極端に乾燥させないようにします。
その後の管理
地際より7cmくらい残し繰り返し刈り取り収穫します。サラダとする場合は播種後2週間の若穫り収穫とします。液肥500倍液を10日に1回施します。
エンサイ、エンツァイ、空芯菜、クウシンサイ
●(有)フタバ種苗ホームページはこちら