日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に直まきのばらまきか、育苗ポットに種まきします。

パセリーは他の種子に比べて発芽に時間がかかります。発芽までの2-3週間は土の表面を乾燥させないように注意し、丁寧に水やりをします。

本葉が5-6枚に生育するまでに2-3回間引きを重ねます。ポット苗の場合は株間30cm位に植え込みます。適宜、有機肥料なども与えながら栽培します。

プランター栽培は深さ20cm以上で水切れに注意をすれば手軽に楽しめます。

本葉が10枚以上になったら外葉から収穫をし、全部を収穫せず、常に7-8枚は残すようにします。播種時期をずらせば長期間の収穫が楽しめます。