アイノアカ | |
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特徴 | 皮は淡赤色で肉は黄色いじゃがいもです。食感は「デジマ」よりやわらかく、食味は「デジマ」並に優れています。あっさりしてクセが無く、ほとんど煮くずれしないので、カレーやシチューのほか、肉じゃが、ソテー、グラタンなどに合います。煮崩れしにくい割に、火の通りは早いので、料理がしやすい品種です。 |
熟期 | 中生 |
塊茎数 | やや多 |
塊茎のサイズ | やや小 |
塊茎の形 | 楕円 |
収量 | やや小 |
皮色 | 淡赤 |
肉色 | 淡黄 |
肉質 | 中 |
お勧め料理 | ソテー、グラタン |
発送時期 | こちらの商品は12月から翌年2月中旬までの発送となります。 (商品がなくなり次第終了となります) |
ご注意 | 当店で販売しておりますジャガイモは、たねいもとなりますので、食用としてはおすすめできません。 |