作りやすく家庭菜園に最適！煮込み料理に◎

サカタ交配　芽キャベツ　ファミリーセブン

特性

早どりできる芽キャベツです。 倒れにくいのでつくりやすく、家庭菜園に最適です。 球はよく包み、きれいにまとまりよくそろって太ります。 シチューやスープなどの煮込み料理やグリルでとってもおいしいです。

栽培方法

土づくり 畑は植え付け2週間前に苦土石灰を散布し、深くよく耕し、1週間前に堆肥、化成肥料等を元肥として施しておきます。 種まき 苗床に播種し、本葉1.5～2枚でポットに植え替えます。 本葉5～7枚で畦巾65cm、、株間35cmに定植します。 収獲 小さな球が、株の下部から肥大してきます。 手でおさえてみて、かたくしまってきた球から順に収穫します。 上手に育てると、1株から100個以上の収獲も可能です。

メキャベツ、子持ち甘藍