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増田採種場 ちからこぶザーサイ コート種子約200粒【宅配便対応】
￥495（税込）
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増田採種場 ちからこぶザーサイ
特性
- 大型芥菜で茎部が肥大（400～500g）する。
- 生育適温は10～20℃で温暖な気候に適する。
- 草姿は立性で鮮緑色の大葉、株元の茎が肥大する。
- 間引菜は炒め物や浅漬けに利用する。
- 適期収穫の茎の部分は漬物として利用する。
POINT
- 生育は初期生育（高温期）はゆっくりと生育させることが大切。
- 急激な雨や気温の変化で茎が太らないことがあるので注意する。
- 収穫遅れのものは、茎の肥大部内の空洞果が多くなるので、適期収穫を心がける。
ザーサイ、搾菜
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