製造元：サカタのタネ

ゆでると果肉がそうめんみたい

そうめんカボチャ　金糸うり

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

特徴

ズッキーニなどと同じペポカボチャの仲間です。
果実は黄色の俵型で、
20ｃｍ前後になります。
輪切りにしてゆでると、果肉がそうめんのようにほぐれます。

タネまき～植えつけ

育苗はポットに1～2粒まきして、本葉1～2枚のころに、直まきは3～5粒まきし、
本葉2枚ころに1本に間引きます。
3ｍのうねに3本仕立てで株間1ｍで植えつけます。

畑づくりと栽培管理

1ｍ2当たり苦土石灰100ｇ、完熟堆肥3ｋｇと化成肥料150ｇを施してよく耕します。
本葉5～6枚で3本仕立てとし、以後は放任します。
実がつき始めたら追肥をします。

収穫

開花後約40日、果実が灰白色から黄色に変わったころが収穫適期になります。
味は淡白なので酢じょうゆ、マヨネーズなどお好みのドレッシングをかけて食べます。