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【有機種子】
金カブ（甲高 小カブ タイプ）
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| 商品特性 |
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春・秋まき可能な黄金色（肉色も黄金色）の小カブで、甲高な形です。カブの収穫サイズは5～8cmで、葉もおいしくいただけます。
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| 育て方 |
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播種適期：3月～4月、9月～10月
直播き（種が隠れる程度に筋まき）で育て、適宜間引き、本葉が5～6枚で株間10～12cmに間引き土寄せします。条間は約30cmとります。極端に乾燥した時は水やりします。種まきから50～80日が収穫適期です。 |
| 楽しみ方 |
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酢漬け・千枚漬けにすると、黄金の色合いも楽しめます。煮物にしてもおいしくいただけます。ヨーロッパでは湯掻いた後にマッシュして、塩・コショウ・バターで味付けたり、炒め物やスープの具材としても人気の野菜です。
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カブ,かぶ,蕪[s03][s04][s09][s10]
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