製造元：日光種苗

肉厚で歯切れよく、浅漬け、奈良漬けに最適。

大白瓜

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

特性

生育旺盛で草勢強く、家庭菜園でも作りやすい優良種。
果は2kg以上となる大型でやや円筒形です。
肉質は厚く、緻密で歯切れよく特有の香りがあります。
浅漬け用、奈良漬け用など漬瓜として広範囲に用いられ、食味、経済性とも優秀で人気です。

土づくり

畑じは植え付け2週間前に苦土石灰を散布し、1週間前に堆肥、化成肥料等を元肥として施しておきます。

種まき

苗床に播種し、本葉3～4枚で畦幅120cm、株間100cm位に定植します。
本葉5～6枚の頃摘芯し、子蔓がでたら7～8節で摘芯し、孫蔓に着果させます。

収穫

浅漬用は100g～200g程度から、利用用途に応じた大きさで収穫します。