うぐいす菜
特長
●本種は草勢旺盛で病害虫に対する抵抗性強く、生育の早い多収穫品種です。
●葉はきざみなく丸葉で淡緑色、茎は巾広く純白色で、葉茎共に豊大ですが株はあまり大きくならず草丈40cm内外です。
●肉質は柔軟で甘味に富み品質優秀で、煮食、漬け物に好適です。
●葉はきざみなく丸葉で淡緑色、茎は巾広く純白色で、葉茎共に豊大ですが株はあまり大きくならず草丈40cm内外です。
●肉質は柔軟で甘味に富み品質優秀で、煮食、漬け物に好適です。
育て方
通常春・秋共に畦巾60cm位に条蒔きし、発芽後適宜間引き1本立ちとします。播種後30~40日位で収穫できます。肥料は堆肥、過燐酸石灰、草木灰、油かすなどを施します。
まき時期
3月中旬~7月中旬頃(春蒔き) 8月中旬~10月下旬頃(秋蒔き)
収穫
4月下旬~9月中旬頃(春蒔き) 9月下旬~12月中旬頃(秋蒔き)
うぐいすな