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【HORTUS社】リーフチコリー(プンタレッラ)・フォグリアストレッタ 10g [1661][COD.BSOCIC101]
¥605(税込)
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リーフチコリー(プンタレッラ)・フォグリアストレッタ |
リーフチコリー(プンタレッラ)・フォグリアストレッタ(Catalogna puntarella a foglia stretta)は背丈の高いリーフチコリの品種です。イタリアでは大変人気ですが、日本ではまだ見かけたことがありません。ベビーリーフを摘んでメスクランサラダ(チコリー、タンポポなどの若葉を使ったグリーンサラダ)に入れるとイタリアの野の香りが食卓に漂います!カタローニャタイプのチコリーです。 |
キク科・プンタレッラ種 |
●種まき 8~10月 |
●収穫 11~2月 |
【種まき】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土をしっかり湿らせ、スジ播きをして覆土は1cm位とします。発芽までの1~2週間は表面を乾燥させない様に管理をします。本葉2~3枚で株間25~30cmに間引くか移植をします。この際たっぷりと有機肥料(フランス・コフナ等)を与えます。 |
☆利用法☆ イタリアでは大変人気の細長い深緑色の葉で、背丈の高いリーフチコリーの品種です。28日目くらいのベビーリーフを摘んで、メスクランサラダ(チコリー、タンポポなどの柔らかな若葉を使ったグリーンサラダ)に入れると最高です。株が成熟してくると葉は甘苦く、香りも強くなってきます。 |
■生産地 イタリア |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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