| FRANCHI社 【ブロッコリー・カラブリーゼ】 |
| 南イタリア、カラブリア地方のブロッコリーで、柔らかくすばらしい味の品種です。イタリアンはピューレにしたり、下茹でしたあとオリーブオイルで炒めたり、バターとパルメザンチーズでグリルしたりという風に調理します。サラダやパスタソースにも最高です！ |
| 【栽培】戸外で蒔く場合は、日当たりのよい場所にあらかじめ培養土か有機肥料を混ぜ込んで耕しておきます。苗床をならし、１列に筋蒔きして、１ｃｍ程度土をかけます。室内で蒔く場合は、コンテナに湿らせた培養土を入れ、ばらまきして５ｍｍほど土をかけます。芽が出るまでは、よく日の当たる場所で、ビニールをかぶせ、１３～１８度の気温で土が湿った状態を保ちます。本葉３～５枚で６０ｃｍ間隔に定植します。定植後は肥料切れさせないよう、花蕾がつく頃は乾燥させないように管理します。 |
| 【収穫】秋になると蕾が付き、蕾の塊が１つずつ離れてきたら収穫適期です。頂芽を収穫した後も、側花蕾が次々と出てきます。側花蕾は早めに収穫するようにします。 |
| ●種まき ７－８月 |
| ●収穫 １１－１月 |
| ■生産地：イタリア 内容量：7ｇ |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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