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早くとれて育てやすい
サカタ交配 おてがるチンゲンサイ 青帝
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| 特長 |
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生育旺盛でそろいもよく、トウ立ちが遅くて1年中栽培ができるつくりやすいチンゲンサイです。葉・葉軸とも繊維分が少なくやわらかで、油炒め・煮食・漬物・汁の実など幅広い料理に向きます。
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| タネまき |
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1m幅のベッドに条間15cmで点まき、またはスジまきをし、込んだところを間引き本葉3～4枚で株間15cmにします。育苗をして植えつけてもできます。プランターに直まきもできます。
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| 畑づくりと栽培管理 |
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1平米当たり苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料80gを施します。7～8月まきは日よけ栽培をおすすめします。アブラムシ、アオムシ、コナガの防除に努めます。
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| 収穫 |
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タネまき後、夏まきで40日、春・秋まきで55日、冬まきで70～80日が収穫の目安です。油炒めはもちろん、シチューもおいしいです。
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ちんげんさい、チンゲンサイ、青梗菜[s02][s03][s04][s05][s06][s07][s08][s09][s10]
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