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大粒でおいしい多収種。色艶の良い極上の一品
丸種 丹波大納言小豆
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| 特長 |
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●豊産性で作りやすく、家庭菜園にも好適です。
●ふっくらとした俵型の大粒で、ツヤの良い極上品種です。 |
| 利用法 |
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●風味豊かな味わいは、菓子の餡やぜんざい等に大変美味です。また赤飯にも欠かせない素材です。
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| 栽培ポイント |
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[土づくり]
苦土石灰を施し土壌を中和させておきます。 ・元肥に完熟堆肥、化成肥料を適量、深くすきこみます。 [たねまき] ・酸性土壌を特に嫌い、連作もできませんので注意が必要です。 ・畦幅50～60、株間40～50cmに1ヶ所で3～4粒ずつまきます。 [ポイント] ・本葉4～5枚の頃、2本に間引きします。 ・乾燥を嫌うので充分に灌水します。 ・開花した頃に追肥すると収量が多くなります。 ・莢の色が黄変してから収穫します |
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あずき、アズキ、小豆[s04][s05][s06]
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