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本場山形のだだちゃ豆より厳選された茶豆
武蔵野種苗園 エダマメ 晩酌茶豆
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| 特長 |
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●食味と香りの良い茶豆で、一般のエダマメより甘味が強い。
●熟期は90～95日の中生種で、早蒔きには適さない。 ●草丈は65～70cm前後と高くなり、草勢はやや強い。 ●莢色は緑で、中莢、収穫遅れのないように気を付ける。 ●ゆで汁が淡紫色となり莢の色と豆の色が黒ずむが、食べるのには全く問題なく美味。 |
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えだまめ,エダマメ,枝豆,ばんしゃくちゃまめ[s05][s06]
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