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「ユキノシタ」 9cmポット苗
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「ユキノシタ」 9cmポット苗

440(税込)
pfre88880031

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地震がきても~「備えあれば自信あり!」
レスキュー菜



 地震や台風などの自然災害が多い今日この頃、何かの災害で、交通が寸断されたときなどにお役立ちのアイテムです。家のまわりやプランターに植えておけば、ライフラインが復旧するまでの間(少しばかりでしょうが)私たちの口を満たしてくれるでしょう。1度植えれば毎年芽が出てくるので、手間がかかりません。そして何よりも、「心のお守り」になってくれることでしょう。


災害強力菜! 救助菜!
日陰にも強く、日当たりの悪いところでも育てることができます。1年中、天ぷらなどにして食べることができます。和漢植物としても有名です。 まだ葉の巻いている新芽と花茎を食べます。生でも食べられますし、ストレスがたまって食欲不振のときにおすすめです。


陸上自衛菜! 救急菜!
春は新芽、夏はつぼみ、花を食べることができます。新芽はおひたし、あえもの、煮物、酢みそあえに。つぼみは蒸したあと日干しにして貯蔵がききます。必要に応じてスープなどに入れて食べます。花は適当に切ってそのままサラダに・・・ 葉を摘んだら、明日の朝には、もう芽が出ているといわれるくらい成長の早い植物です。(実際には4日位かかるそうですが・・・)栄養価も高く、食欲増進、疲労回復、体をあたためる効果があるといわれています。おひたし、あえもの、煮物、炒め物、天ぷらなどたくさんの用途があります。

お届け苗見本
(写真は災害強力菜)