「黒落花生」の苗（クロラッカセイ）9cmポット【5月上旬発送分予約】

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￥330（税込）

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深町貴子さん著「ベランダでもっともっとすずなり野菜」掲載商品

野菜だより２０１０年春号掲載商品

ガーデンセンター　２０１０年３月号掲載商品

渋皮が黒く中身は普通の色をした非常にめずらしい落花生です。黒い薄皮に抗酸化物質ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれています。生育旺盛なので、家庭菜園でもたくさん収穫できます。炒りたての黒落花生は、皮ごと食べるととても香ばしくておいしいです。


アントシアニンたっぷり！！	お届け苗イメージ

＜栽培のポイント＞

花が咲き始めてから１０日後くらいに株元に土を寄せ、子房のつるが土にもぐり込みやすいようにします。
掘り採りの目安は、花が咲き始まってから８０～８５日ほど経った１０月上～中旬ごろ。
少し早めに試し掘りをして、７～８割のサヤの網目模様がはっきりしてきたころが掘り採り適期です。
掘り採り後、株を逆さにして１週間程度畑で地干し乾燥をします。
その後、茎からサヤを取って、網袋に入れて風通しの良いところで更にゆっくり乾燥させ保管します。