タカヤマシード　青味だいこん

1. 草姿は生育初期横繁勢を示しているが、次第に立ってくる。葉は青首大根同様毛茸はなく、葉色は濃い。
2. 根部は細長く、地際部から上部は大きく曲がる。根部は著しく抽出しており、抽根部は濃い緑色、地中部は白色である。
3. 収穫は根の長さ20cm～25cm、直径1.5cm位、1本重50g位の頃が適期である。
4. 根の緑色が美しいので、刺身の取り合わせ、酢物、浅漬、お吸物の具などによい。

1. 早まきは避ける。
2. 播種方法は120cmの畦に散播する。収穫期に達したものから、順次収穫する。